Primi

Pasta con le sarde e muddica atturrata

Busiate pesto di basilico e dadolata di gamberi

Busiate Sidonè (pesto di pistacchio, crema salmonata e dadolata di gamberone)

Paccheri Scampi Gambero e Pomodorini

Calamarata Mediterranea ( Cozze Vongole Calamari e gambero )

Pappardelle ai funghi porcini ( funghi porcini fonduta al parmigiano e sbriciolata di tarallo pugliese)

Fettuccine dello chef ( calamari gambero sgusciato crema di pistacchio e datterino rosso e giallo)

Calamarata palermitana ( pesce spada melanzane e mentuccia )