Dessert

Crostatina al cacao, crema al mascarpone e vaniglia, caramello salato e crumble al cacao

Carpaccio d’ananas, gelato limone e basilico, agrumi siciliani

Cannolo scomposto

Panna cotta, caramello salato e fiocchi di sale maldon

Crostatina di pastafrolla, crema pasticcera, frutti di bosco e passion fruit